葡萄作为一种重要的水果,广泛种植于全球各地,深受消费者喜爱。然而,在葡萄的生长经过中,裂果和烂果现象时有发生,这不仅影响葡萄的外观,也会导致果实质量下降,甚至造成经济损失。因此,了解葡萄裂果和烂果的缘故,并采取科学有效的防治措施,对于提高葡萄的产量和质量至关重要。
一、葡萄裂果的缘故及防治措施
葡萄裂果是指葡萄果皮破裂,果肉外露,常见于果实膨大期。裂果不仅影响外观,还容易导致葡萄感染病菌,引发腐烂。裂果的主要缘故有下面内容几种:
- 水分不均衡 葡萄果实在生长经过中,尤其在膨果期,果实快速膨大。如果水分供应不均衡,特别是遇到干旱后,突然大量浇水,或者在雨水充足的季节,果实吸水过快,果皮就容易由于无法适应突如其来的膨胀压力而开裂。
防治措施:
- 保持水分均衡,避免忽干忽湿,尤其在果实膨大期,要保持土壤的适当湿润。
- 在干旱季节,要采用滴灌或喷灌等方式,确保水分均匀供应,避免大水漫灌。
- 雨季要注意排水,防止雨水积压导致土壤湿度过大。
- 果实过度肥大 使用过多氮肥,尤其是在果实膨大期,会导致葡萄植株生长过快,果实膨大速度过快,果皮无法适应过度膨胀,容易裂开。
防治措施:
- 合理施肥,避免氮肥过量,适量施用磷钾肥,促进果实均匀膨大,增强果皮的抗裂性。
- 施肥时要注意肥料的种类和施用时机,避免在果实膨大期过量施用氮肥。
- 温差变化大 葡萄在高温和低温的交替影响下,特别是在温度变化较大的季节,果实容易受到影响,导致裂果。尤其在夏季午后气温高、晚上气温骤降时,果实表面水分蒸发较快,导致果皮干裂。
防治措施:
- 在葡萄果实膨大期,特别是在高温天气时,可以采取适当遮阴措施,减缓温差变化。
- 对于大棚栽培葡萄,可以控制大棚内温度,减少外界温差对葡萄果实的影响。
二、葡萄烂果的缘故及防治措施
葡萄烂果是指果实因病虫害或环境影响的影响,导致果皮腐烂,果实质量下降。烂果现象不仅影响葡萄的外观,还可能传播病害,导致更大范围的损失。葡萄烂果的主要缘故有下面内容几种:
- 病害感染 葡萄常见的病害包括霜霉病、灰霉病等,这些病害都会导致葡萄果实发生腐烂。尤其是灰霉病,湿度较高时,病菌容易感染果实,导致果皮软化腐烂,最终造成烂果。
防治措施:
- 加强田间管理,保持葡萄园内的通风和光照,减少湿气,降低病菌的滋生环境。
- 定期喷洒杀菌剂,如多菌灵、甲基托布津等,对病害进行预防和治疗。
- 对已受感染的果实及时摘除并销毁,避免病害扩散。
- 虫害侵扰 葡萄的果实常遭受蚜虫、葡萄实蝇、红蜘蛛等害虫的侵袭。尤其是葡萄实蝇,它会在果实内产卵,孵化出来的幼虫会食用果肉,导致果实腐烂,进而引发烂果现象。
防治措施:
- 使用诱虫灯、黄色粘虫板等物理技巧,减少害虫的数量。
- 定期喷洒生物农药或低毒性化学农药,控制害虫的滋生。
- 对受害果实及时摘除,避免虫害的蔓延。
- 过度湿润与积水 长时刻的高湿度环境,尤其是在雨季或浇水过多的情况下,容易造成土壤过湿,葡萄果实受潮,果皮变软、腐烂,最终导致烂果。
防治措施:
- 在雨季或湿润的天气,要及时清除葡萄园内的积水,保持土壤良好的排水性。
- 对于湿度较高的季节,可以使用地膜或垫草等技巧,保持土壤干燥,减少果实腐烂的风险。
三、综合管理措施
- 加强整形修剪 适当的整形修剪可以使葡萄植株通风透光,减少湿气积聚,降低病虫害的发生率。修剪时要及时清除枯枝病枝,保持果园的清洁,减少病虫害的滋生。
- 合理管理栽培环境 定期清理葡萄园的杂草,减少植物之间的竞争,同时增加园区的通风透光性。采取适当的遮阴措施,避免葡萄受到强光照射,提高葡萄的抗裂能力。
- 科学水肥管理 葡萄的水肥管理要科学合理,避免过多的水分或过量的肥料。水分供应要均衡,避免突然大量灌溉;肥料的施用应根据葡萄的生长阶段调整,特别是在果实膨大期,要减少氮肥的使用,增加磷钾肥的施用。
四、拓展资料
葡萄裂果和烂果的发生,通常与水分管理不当、肥料施用过量、病虫害防治不足等影响密切相关。为减少裂果和烂果的发生,葡萄种植户应从水肥管理、环境调控、病虫害防治等方面入手,采取综合措施,保障葡萄的正常生长和高质量产出。同时,合理的修剪与果园管理,也有助于提升葡萄的抗病抗裂能力,确保每一季的丰收。

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