养花网金针菇用面粉怎么炸 金针菇裹面炸做法 金针菇能用面粉炸吗金针菇裹面炸的行为如下：食材准备金针菇 150g面粉 50g鸡蛋 1个盐 2小勺椒盐粉、孜然粉各1小勺步骤前期准备：金针菇去除根部，洗净后沥干水分，并撕成一小撮一小撮的。制作面糊：面粉中加盐，根据喜好放入适量的香料粉，混合均匀。炸制：炸锅里放入适量的油，油锅烧热后，用筷子戳进去，筷子头边上有密集的小泡时温度正好。鸡蛋打散，金针菇放入蛋液中蘸一下，再扑上一层混合了香料的面粉。入油锅，炸至两面金黄，捞出。提示和建议金针菇要撕成小撮，这样炸制时能裹上面糊更均匀。面糊的浓稠度要适中，太稀容易脱落，太稠则裹得太厚影响口感。炸制经过中要保持中小火，避免火太大导致外面炸糊而里面未熟。可以根据个人口味适量增减香料粉，如五香粉、孜然粉等。烹饪时刻准备时刻：10分钟烹饪时刻：10-15分钟分量适合2-3人食用怎么样？经过上面的分析步骤，无论兄弟们可以制作出酥脆可口的金针菇裹面炸。希望无论兄弟们喜欢! 笔者
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