养花网紫豆角怎么蒸 蒸紫薯豆角 紫豆角怎么蒸着吃
蒸紫薯豆角是一道营养丰富且色香味俱佳的家常菜。下面内容是蒸紫薯豆角的行为：
食材
紫薯 3个
豆角 适量
调料
盐 适量
蒜末 适量
生抽 适量
制作步骤
准备材料
紫薯洗净，不用削皮，直接切成厚片或小块。
豆角去头尾，洗净，切成约4-5厘米长的段。
蒸制
将紫薯和豆角分别放入蒸锅中。
加入适量的盐、蒜末和生抽调味。
大火蒸15-20分钟，直到紫薯和豆角都熟透即可。
装盘
蒸好后，将紫薯和豆角盛出，撒上少许葱花或香菜点缀即可。
小贴士
紫薯切块时，建议切得稍厚一些，这样蒸制时不易散开，口感更好。
豆角可以根据个人口味选择是否切段，如果喜欢更软糯的口感，可以提前用开水焯一下。
营养价格
紫薯：富含花青素和膳食纤维，有助于补脾益气、宽肠通便，夏天食用还能养护皮肤，补充因出汗流失的钾元素。
豆角：含有丰富的钾元素和蛋白质，有助于增强体力和免疫力。
这道菜不仅美味可口，而且营养均衡，适合全家人一起享用。
笔者
