芋头西米糖水怎么做芋头西米糖水的功效与作用芋头西米糖水的功效与作用-养花网

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1、紫薯芋头西米露是一道营养丰富的甜品，其中的芋头具有多方面的健壮效益。开门见山说，芋头富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠等多种矿物质，特别是氟元素，有助于洁齿防龋，保护牙齿。它丰富的营养价格能增强人体免疫力，对于癌症的防治有积极影响，特别是在手术后或放化疗期间，能够提供辅助治疗效果。

2、紫薯中的维生素C、B、A以及磷、铁等多种天然矿物质元素，其中铁和硒的含量尤其丰富。硒和铁对维持人体健壮至关重要，硒被称为“抗癌大王”，能增强机体免疫力，防止自在基损害，有助于预防胃癌和肝癌等疾病。

3、西米露主要成分是木薯淀粉，有温中健脾，治脾胃虚寒、和纯蜂蜜、白砂糖榨出紫薯汁。

西米煮至时刻到，打开锅盖，西米应已完全透明。如果中间仍有白点，说明火候不够，可加入少量清水，继续煮沸后焖一会儿即可。此时，将煮好的西米捞出，过一遍凉开水，沥干水分备用。准备一个碗或杯子，将蒸熟的香芋和西米放入，撒上白糖，最终倒入牛奶，可以加入少许椰浆或炼乳增加风味。

用锅装适量的水煮沸，放西米进去，接着用勺子搅拌一下不给粘底。盖上盖子小火煮2分钟左右，熄火，5分钟左右再开火，就这样重复这个步骤一直煮到西米半透明。下香芋进去搅拌一下，小火煮1分钟左右。再下红糖进去。煮至西米全透明情形，香芋松松的了，熄火。清甜好吃的西米香芋糖水就做好了。

接下来，取一锅清水，煮沸后加入洗净的西米，记得用勺子轻轻搅拌，以防止粘底。用小火慢煮，先煮2分钟，接着关火，再重新开火煮5分钟，如此反复，直到西米变得半透明。加入香芋丁，继续搅拌煮1分钟后，再加入适量红糖。

– 适量糖水（糖水的量可以根据个人口味调整）步骤：开门见山说，将香芋剥皮，洗净切成小块。将切好的香芋放入锅内，加入适量的水，接着用中火煮熟。煮熟的香芋变软后，用勺子或压碎器将其压成泥状。将西米放入碗中，加入适量水浸泡30分钟至1小时，直到西米变软。

1、可以一起吃的。芋头具有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾，芋头的影响。番薯能进步消化器官的机能，滋补肝肾，对肌体的衰弱也有恢复效果，可以有效地治疗肝炎和黄疸。冰糖能补中益气，和胃，止渴化痰功效。

2、西谷米加在牛奶中食用，具有补充营养的影响，西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的影响；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。

3、芋头西米露是广东传统糖水，糖水铺必备，深受大众的喜爱。此糖水具有美容养颜、暖胃健脾、宽肠通便等功效，而且冷食、热食皆可。主料为芋头、西米、鲜奶、水、冰糖。

步骤：把所需的材料准备好。芋头切小块，锅里放水蒸熟我大概是蒸了8-9分钟。蒸熟的芋头一定要趁热加入白糖，接着压成芋泥在搅拌一下这样糖才能均匀。已经弄好的芋泥，放一旁备用。开始和面，到入糯米粉和一些芋泥加入少许水。面团就弄好了。

芋头去皮切块，西米泡水备用。将芋头块放入煲中，加入水煮沸。转小火煮 30 分钟，加入冰糖搅拌至溶解。加入西米，继续煮 10 分钟至西米透明。熄火，盖上盖子焖 10 分钟即可。

准备好西米。锅里提前放适量的水煮沸开，水滚后放下西米，盖上盖子煮开五分钟，之后关火焖15分钟，再煮开五分钟，之后关火焖到西米全熟透。在等西米熟的时候开始准备弄芋头。芋头去皮后提前蒸半成熟，我买的比较大，时刻上会长一点。之后把芋头切成粒状。切成粒状的芋头粒备用。

1、将糖水倒入碗中，放入适量的西米和香芋泥即可。

2、准备好西米。锅里提前放适量的水煮沸开，水滚后放下西米，盖上盖子煮开五分钟，之后关火焖15分钟，再煮开五分钟，之后关火焖到西米全熟透。在等西米熟的时候开始准备弄芋头。芋头去皮后提前蒸半成熟，我买的比较大，时刻上会长一点。之后把芋头切成粒状。切成粒状的芋头粒备用。

3、开头来说把芋头去皮，接着切成小丁。用锅装适量的水煮沸，放西米进去，接着用勺子搅拌一下不给粘底。盖上盖子小火煮2分钟左右，熄火，5分钟左右再开火，就这样重复这个步骤一直煮到西米半透明。下香芋进去搅拌一下，小火煮1分钟左右。再下红糖进去。煮至西米全透明情形，香芋松松的了，熄火。

1、西米搭配的味道，要注意细节的把握香芋西米露的西米，如果是在家里做，可以事先买好。等制作糖水的时候，用开水煮熟，看似不起眼的西米，开水煮的时刻要掌握好，从开水煮过以后，马上倒入凉水中，如此操作会让西米更加Q弹，保持好的口感。

2、取一个碗或者杯子，放上蒸熟的香芋跟西米，接着在放上白糖，最终倒入牛奶，加点椰浆或者炼奶味道更香，这一道香芋西米露就算是做好了。做好的香芋西米露可以马上吃，也可以先冰镇一下在吃，冰一下味道更好，也能解暑气。

3、准备西米、黄珍珠和黑珍珠（卖奶茶的地方有卖）；芋头去皮洗净后切成丁备用；蜜豆少许，椰子奶适量（喜欢奶味重可多放）；冰糖。锅里加适量清水，烧沸，倒入西米，煮10分钟至中间只剩一个小白点后熄火。

4、想要制作香芋西米露的话，我们就要先将提前购买好的西米放入煮沸的水中加热二三特别钟，西米被煮至半透明也就是中间有个小白点的情形之后即可关火将它闷二三特别钟。在闷西米的经过中，我们可以给香芋削皮、切块，再往香芋内部添加适量的白糖搅拌均匀。