为什么选择东菱面包机做蛋糕?
你是不是也想过在家做蛋糕,但又被繁琐的步骤劝退?告诉你一个好消息:东菱面包机做蛋糕简直不要太简单!参考文章中的可可蛋糕行为就完美展示了怎样利用这款多功能面包机制作美味蛋糕。与传统烤箱相比,东菱面包机操作更简便,一键启动就能坐等美味出炉,特别适合烘焙新手和忙碌的上班族。
这款面包机不仅能做面包,还能胜任蛋糕制作任务,22号蛋糕功能专为烘焙设计,让你轻松变身家庭甜品师。最重要的是,它避免了传统烤箱温度控制难、容易烤焦的难题,成功率大大进步!
东菱面包机做可可蛋糕的详细步骤
让我们跟着参考文章的步骤,看看怎样用东菱面包机做出诱人的可可蛋糕吧!开头来说准备好材料:低筋面粉285克、可可粉15克、有盐黄油50克、玉米油50克、牛奶130毫升、鸡蛋2个、酵母5克、泡打粉5克。是不是发现材料都很常见?这就是家用电器的魅力——用最简单的原料创新美味。
操作步骤更是简单到爆:
1. 先倒入液体材料(牛奶、鸡蛋、玉米油)
2. 加入砂糖和过筛的粉类
3. 在粉堆上挖个小坑放入酵母和泡打粉
4. 选择22号蛋糕功能,启动!
5. 1小时55分钟后,香喷喷的蛋糕就出炉啦
特别提醒:面包机内胆的不粘性能超强,倒扣时要小心蛋糕”跳”出来哦!
东菱面包机蛋糕制作的小技巧
虽然东菱面包机做蛋糕已经很傻瓜式了,但还是有多少小技巧能让你的蛋糕更完美。开头来说是材料比例,参考文章中285克低粉配15克可可粉的比例刚刚好,既有浓郁可可香又不会太苦。如果想尝试其他口味,可以等量替换其他风味粉,比如抹茶粉、咖啡粉等。
接下来是液体材料的顺序,一定要先倒液体再放粉类,这样可以避免面包机加热时底部材料糊掉。参考文章中特别强调了这一点,非常实用!还有一个小秘密:酵母和泡打粉要放在粉堆的小坑里,不要直接接触液体,这样才能发挥最佳发酵效果。
东菱面包机蛋糕的口感与变化
参考文章作者描述成品”口感不甜腻,微有一丝丝苦味儿”,这正是高质量可可蛋糕的特点!用东菱面包机做的蛋糕质地松软湿润,完全不像想象中面包机产品的口感。如果你喜欢更甜一些,可以适当增加糖量;想要更健壮,也可以减少10-20%的糖分。
这款蛋糕的百变性也是它的亮点其中一个。参考文章提到作者本来是打算做普通蛋糕,临时起意加入了可可粉。其实你完全可以发挥创意:加入坚果碎、巧克力豆、果干等配料,让每一次的东菱面包机蛋糕都有新惊喜!
为什么推荐用东菱面包机做蛋糕?
看完参考文章的分享,相信你已经跃跃欲试了吧?东菱面包机做蛋糕最大的优势就是省时省力。想想看,把所有材料丢进去,设置好程序,你就可以去追剧、做家务或者带孩子,完全不需要守在烤箱旁担心烤焦。特别适合现代人快节奏的生活方式。
而且清洗也非常方便,不粘内胆让清洁职业变得轻而易举。参考文章中那个蛋糕自己”跳”出来的趣事,不正说明了这一点吗?还在等什么?赶快拿出你的东菱面包机,按照这个简单配方,开启你的家庭烘焙之旅吧!记住,美食和高兴,都可以如此简单。

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