甘肃端午吃啥甘肃省天水端午吃什么甘肃的端午节怎么过

肃省天水端午吃什么??

午节,又称龙舟节,是我国传统的重要节日其中一个,在甘肃省天水市,端午节有着丰富的民俗文化,其中饮食文化尤为突出,在天水端午,大众都吃什么美食呢???

得不提的是粽子,天水粽子的特点是选料讲究,制作精细,粽子选用上等糯米,配以红枣、豆沙、肉等馅料,用竹叶包裹,蒸煮而成,天水粽子口感鲜美,香气扑鼻,是端午节期间必不可少的美食其中一个。??

水端午还会制作一种名为“艾叶饼”的传统小吃,艾叶饼以艾叶为原料,搭配面粉、红糖等食材,经过蒸煮而成,艾叶饼色泽翠绿,口感香甜,具有驱邪避疫的寓意,是端午节期间大众关注着的美食。??

水端午还会制作一种名为“油茶面”的美食,油茶面以面粉为主料,加入花生、芝麻、核桃等坚果,炒熟后磨成粉末,再与热油、盐等调料混合,制成糊状,食用时,加入开水搅拌即可,油茶面营养丰富,具有温中散寒、健脾胃的功效,是端午节期间天水人关注着的美食。??

端午节期间,天水人还会准备一些时令蔬菜,如黄瓜、西红柿、豆角等,搭配粽子、艾叶饼、油茶面等美食,共度佳节。??

肃省天水端午的美食丰富多彩,既有传统小吃,又有时令蔬菜,让人大饱口福,在这个充满欢乐和祥和的节日里,天水人通过美食表达对生活的热爱和对传统文化的传承。??

这个独特的节日里,让我们共同感受天水端午的美食魅力,品尝美味佳肴,共度美好时光!??

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