家庭菜谱端午节怎么做的家庭菜谱端午节怎么做端午节菜谱家宴

午节，作为中国传统的节日其中一个，家家户户都会准备丰富的美食来庆祝，下面，就为大家分享一些家庭菜谱，让你在端午节期间大显身手，与家人共享美食时光??！

端午节家庭菜谱

粽子??

子是端午节最具代表性的食物,下面是简单的粽子制作技巧：

strong>材料：

• 糯米：500克
• 红豆沙：适量
• 猪肉：适量
• 葱、姜：适量
• 花生油：适量
• 红枣：适量

strong>行为：

1. 糯米提前浸泡4小时，猪肉、红枣洗净备用。
2. 猪肉切成小块，加入葱、姜、花生油腌制30分钟。
3. 将糯米、红豆沙、猪肉、红枣混合,包成粽子形状。
4. 锅中加水，放入粽子,大火煮开后转小火煮1小时即可。

香粽肉饼??

粽肉饼是端午节的传统美食，口感鲜美,下面是制作技巧：

strong>材料：

• 猪肉末：500克
• 粽叶：适量
• 葱花：适量
• 生姜：适量
• 花生油：适量
• 盐：适量
• 料酒：适量

strong>行为：

1. 猪肉末中加入葱花、生姜、花生油、盐、料酒,搅拌均匀。
2. 取一片粽叶，放入适量肉末,卷成圆柱形。
3. 锅中加水，放入香粽肉饼,大火煮开后转小火煮1小时。

艾草煮鸡蛋??

草煮鸡蛋具有驱寒、祛湿的功效,下面是制作技巧：

strong>材料：

• 鸡蛋：10个
• 艾草：适量
• 盐：适量

strong>行为：

1. 艾草洗净，放入锅中,加水煮沸。
2. 水开后，打入鸡蛋,煮至鸡蛋熟透。
3. 取出鸡蛋,加入盐调味即可。

午节，让我们通过这些美味的家庭菜谱，共同庆祝这个传统节日吧！??????