养花网品种不同：大麦，属于大麦属，我国各地均有种植。小麦，属于小麦属，种植地以新疆、湖北、北京等省区为主。
颖果不同：大麦，株高0.5米左右，茎秆呈直立情形，较粗壮，穗状花序的长度为3-8厘米左右，颖果不易掉落。小麦，株高为0.6米左右，穗状花序的长度为5-10厘米左右，颖果为长圆形，容易掉落。
一、大麦与小麦有哪些区别
1、品种不同
大麦和小麦的品种不同，其中大麦是大麦属的一年生草本植物，是全球上最古老的作物其中一个，在中国南北各地均有栽培，而小麦是小麦属的草本植物，原产于中国，其主要产地在中国的北京、天津、新疆、湖北等地区。
2、颖果不同
大麦与小麦的颖果不同，其中大麦的高度为50厘米，其茎秆粗壮直立，穗状花序为3-8厘米，且大麦的颖果成熟后不容易脱出，而小麦的最低高度为60厘米，其穗状花序为5-10厘米，颖果呈现长圆形，容易脱出粟壳。
3、大麦介绍
大麦适宜生长在地势平坦且肥沃的土壤中，养殖大麦时，需要在土壤温度高于10度时进行播种，并且要在土壤中施加腐熟的有机肥料和氮肥，促进大麦早日发芽，而且在大麦生长期间，为其追施复合肥料。
4、小麦介绍
养殖小麦时，需要为其提供耕层较深且疏松透气的土壤，有助于植株生长根系，而且小麦是长日照植物，要确保植物每日有8-12个小时的光照，以免小麦生长不良，并且在冬季前，要为小麦追施热性肥料。
二、大麦怎样避免倒伏
1、通常大麦在抽穗之后是很容易倒伏的。开头来说要注意控制好大麦的种植密度，不能过度密植。
2、控制好每亩地的播种量，做好肥水管理职业，适当进步磷钾肥的施用量。
3、不过要注意氮肥施用不可过多，等到大麦进入到蜡熟末期的时候便要适时采收。采收时应在晴天进行，才可以确保产量与质量。
