养花网棱瓜怎么炒好吃？
原料：棱瓜1根鸡蛋2个盐3克食用油适量大蒜2瓣料酒2勺
做法：
1.棱瓜洗净，去皮，切滚刀块；鸡蛋加入少许盐、料酒打散
2.大蒜切末
3.炒锅烧热，下食用油，小火下鸡蛋液炒散，盛出备用
4.重新起锅，热锅凉油，下蒜末爆香
5.下切块的棱瓜翻炒2分钟
6.加入盐翻炒，下炒好的鸡蛋，翻炒出锅
棱瓜去皮，只要把突起的棱刮掉就好，可以带一些翠衣，没问题的。
什么人不能吃八棱瓜
八棱瓜是属于丝瓜类，可食用不仅营养丰富，还具有清热解毒、保健美容的功能。中药中八棱瓜有止咳、除痰等功效，但是婴幼儿（9个月以下的）不能食用，八棱瓜对于没有长牙齿的幼儿来说，容易噎着，所以不建议幼儿食用。
为什么八棱瓜有十个棱却叫八棱瓜
学名棱角丝瓜，一年生攀缘草本。卷须常分3叉。叶5～7掌状浅裂，两面粗糙，边缘疏生锯齿。雌雄同株；雄花序总状，雌花单生；花萼裂片宽披针形；花冠黄色，雄蕊5个每2个合生，1个分离如3雄蕊状），花药多回盘曲；子房棍棒状，有10条纵棱，柱头3，膨大，2裂。瓠果棍棒状，有8或10条纵向的棱和沟，长15～30cm；种子较厚，卵形，黑色，有网状纹，无狭翼状边缘。原产于印度。我国各地栽培。天津有栽培。用途同丝瓜。棱瓜皮绿色，无绒毛，质硬，有明显瓜棱（一般10条），瓜肉白色，可以食用，不仅营养丰富，还具有清热解毒、保健美容之功能。瓜蔓断后溢出来的汁，叫做“天罗水”，在中药中有止咳、除痰等功效。鲜嫩的棱瓜可以食用，多用鸡蛋做汤菜，成熟以后晒干，抠出瓜瓤可以洗澡，洗刷锅碗，山东寿光地区多有种植，还有丽水水阁是八棱瓜（棱瓜）的集中产地。
棱瓜怎么做好吃
棱瓜的吃法有很多比如：清炒棱瓜、棱瓜炒蛋、棱瓜瘦肉汤、棱瓜炒瘦肉等等。主要介绍一下清炒棱瓜的做法：棱瓜削皮，洗净，切滚刀块。烧油，放入姜片，大蒜，倒入棱瓜翻炒，翻炒片刻，加入盐，白糖继续翻炒，变软后加入少量清水继续翻炒，炒熟后加入鸡精，就可以出锅了。
八棱瓜的营养价值
- 八棱瓜的营养价值
- 八棱瓜是丝瓜的一个品种，丝瓜分为普通丝瓜和有棱丝瓜，有棱丝瓜中八条棱的品种便是八棱瓜
棱瓜怎么做好吃，棱瓜的吃法
- 护骸篙缴蕻剂戈烯恭楼1.棱瓜去皮，洗净，切块。2.锅中放油，入棱瓜炒。3.炒至棱瓜塌锅，加点盐。4.继续炒，微微放点水，炒熟。5.出锅装盘。
鞭笋棱瓜的做法，鞭笋棱瓜怎么做好吃，鞭笋棱瓜
- 食材主料鞭笋200g棱瓜200g辅料油适量盐适量步骤鞭笋棱瓜的做法步骤11.鞭笋去壳，洗净，切片。鞭笋棱瓜的做法步骤22.棱瓜去皮，洗净，切块。鞭笋棱瓜的做法步骤33.锅中放油，入鞭笋炒。鞭笋棱瓜的做法步骤44.稍稍炒一会儿，加入棱瓜炒。鞭笋棱瓜的做法步骤55.然后加适量的盐。鞭笋棱瓜的做法步骤66.最后微微加点水，炒熟。
