中国几大茶坯产区?
中国有四大茶区:即西南茶区、华南茶区、江南茶区和江北茶区。 中国茶区分布辽阔,东起东经122度的 台湾 省东部海岸,西至东经95度的 西藏 自治区易贡,南自北纬18度的 海南岛 榆林,北到北纬37度的山东省荣成市,物品跨经度27度,南北跨纬度19度。
普洱茶分为几大产区?
普洱茶有四大区域(易武产区、勐海产区、临沧产区、普洱产区),都有各自典型的特征。
一、易武茶区
更准确的说是大易武茶区,也即是古六大茶山之易武、倚邦、莽枝、革登、蛮砖和攸乐,此区域以易武茶最为出名,产量也最大,并且茶性类似,都是以“香扬水柔”见长。
古六大茶山为普洱茶的发源地,易武为贡茶第一镇,倚邦、莽枝、革登、蛮砖也称为象明四山,攸乐在西双版纳景洪市,离景洪最近。
大名鼎鼎的曼松、弯弓、麻黑、落水洞、铜箐河、薄荷塘、刮风寨、百花潭、茶王树、高山寨等都属于易武茶区,顶级名山百分之八十以上都来自于易武茶区,如雷贯耳的国有林古树茶也大多来自易武。
二、勐海茶区
勐海区位于澜沧江西以南,包括勐海县的南糯山、布朗山、勐宋,巴达、贺开等茶山。此产区的茶叶较其他产区更为劲道,当属“刚”。
三、临沧茶区
此产区位于澜沧江西以北,主要包括临沧市的勐库茶区(即冰岛所在茶山)、邦东茶区等,此产区茶叶最大的特点是甜中带青涩,“秀”于林。
临沧也是全球滇红之乡,著名的滇红茶主要产地就是临沧凤庆。
四、普洱(思茅)茶区
普洱市原名思茅市,2007年更名为普洱市。此产区位于澜沧江东以北,普洱在清朝雍正年间就是普洱茶最大的集散地其中一个,当时的中央政府在此地设立了普洱府以方便管辖。据考证,这里有着1300多年的种茶历史,因此有茶树天然博物馆的美誉。
普洱有几大产区?
普洱茶的产地主要为云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州部分现辖行政区域,该区域均为普洱茶的地理标志产品保护范围,种植遍布云南省全境,其主要分为西双版纳、临沧、普洱以及保山四大产区。
普洱茶产地介绍
普洱茶的产区可以说几乎遍布整个云南省。依据《普洱茶民族标准GB/T22111-2008》,普洱茶地理标志产品保护范围是:云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州市所属的639个乡镇。
要讨论这么多产地的普洱茶特点,不只难度太大,而且对普通茶友来说也没有很大的必要。我们只需了解三个主要产区就行,90%甚至95%以上的普洱茶原料,均来源于这三大茶区。它们分别是:西双版纳、普洱(原思茅)、临沧。
普洱茶产区环境
中国西南部的云南地区,那里有巍峨的高山,有奔腾的大河,还有云雾缭绕的茶园。
一条条蜿蜒在崇山峻岭间的茶马吉道是普洱茶多年来厚重历史的见证,一代代茶人呕心沥血的劳作铸就了诸多普洱茶名品。
普洱茶生长在终年湿润、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染、不施农药的原始森林中,属于有机茶。
普洱茶产区的茶树多与樟脑树混作,质量特优。
如今,在澜沧江流域海拔千米以上的高山林地中,经历了历史沧桑和天然灾害的古茶园依然郁郁葱葱,或成片分布,或单株散生。
整个云南还存有野生茶树群落和古茶园面积27万亩。
中宁枸杞几大产区?
中宁枸杞主要产于宁夏回族自治区中卫市沙坡头区的中宁县。具体来说,中宁枸杞的主要产区包括白马乡、恩和镇、新堡镇、清水镇、大战场镇和古城等地。这些地方的气候、土壤、水质等天然环境特别适宜枸杞的生长,因此产出的枸杞质量优良,被誉为“中宁枸杞甲天下”。
乌龙茶是中国第几大茶?
乌龙茶属于中国六大茶类中的青茶,由宋代福建的北苑贡茶,至今已有1000多年的历史。我国乌龙茶产区主要分布在华南一带,主要是福建的闽北和闽南、广东及台湾等地。喝茶有句俗语,“夏饮绿,冬饮红,一年到头喝乌龙”。
全国红枣有几大产区?
中国红枣肖10大产地。
1、稷山板枣
山西稷山县板枣,清香昧甜,口感细腻无渣,皮薄、肉厚、核小。
2、若羌枣
新疆若羌红枣糖分高,皮薄肉厚、果实饱满、肉质细腻,掰开能扯出金丝。
3、和田枣
新疆和田枣颗粒饱满、果肉厚核小。
4、黄河滩枣
山西黄河滩枣,
中国四大茶产区?
我国是出产绿茶最多的民族,所产绿茶占全球绿茶总产量的近百分之六十。
在我国的许多的省份都出产茶叶,但主要集中在南部各省。一般可以将我国的产茶区划分为四大茶区:
1.江北茶区:
这是我国最北的产茶区。包括长江中下游以北的山东、安徽、苏北、河南、陕西、甘肃等地。主要的产品是绿茶。
2、江南茶区:
这是我国茶叶市场最为集中的地区。包括长江中下游以南的浙江、安徽、苏南、江西、湖北、湖南、福建等地。茶的品种较多,有红茶、绿茶、乌龙茶等,产量也很大,质量好。
3、华南茶区:
指南岭以南的产茶区,即广东、广西、海南、台湾等地。是我国最南的茶区。以生产红茶、乌龙茶为主。
4、西南茶区:
只我国西南各省产茶区。一般认为这一带是茶树的原产地,地理和气候很适宜提高茶叶生产。目前产量最大的绿茶和边茶。
赤壁茶产区?
赤壁米砖茶:2014年2月21日,中国茶叶流通协会正式授予湖北省赤壁市为“中国米砖茶之乡”,这是该市继获“中国青砖茶之乡”称号后的又一“国字号”称号。
羊楼洞砖茶:历史悠久,从前身帽盒茶算起,源于唐,盛于明清,全全球公认羊楼洞是青砖茶的鼻祖之地。在明清两朝,赤壁羊楼洞凭茶一跃为国际名镇,俗称“小汉口”,赤壁也成为“茶马古道”的三大源头其中一个。
赵李桥砖茶:砖茶厂的砖茶生产始于公元1861年,因其历史悠久,知名度高,被民族贸易部授予“中华老字号”称号。又因其规模、产量居中国同行业之首,荣登“中华之最”。
中国黑茶三大产区是哪些?
黑茶产地主要有四大聚集地:
1、湖南黑茶
主要集中在安化生产,除了这些之后,益阳、桃江、宁乡、汉寿、沅江等县也生产一定数量。湖南黑茶是采割下来的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序制作而成。
湖南黑茶条索卷折成泥鳅状,色泽油黑,汤色橙黄,叶底黄褐,香味醇厚,具有松烟香。黑毛茶经蒸压装篓后称天尖,蒸压成砖形的是黑砖、花砖或茯砖等。
2、湖北老青茶
老青茶产于蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县,采割的茶叶较粗老,含有较多的茶梗,经杀青、揉捻、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成。以老青茶为原料,蒸压成砖形的成品称“老青砖”,主销内蒙古自治区。
3、四川边茶
四川边茶分南路边茶和西路边茶两类,四川雅安、天全、荣经等地生产的南路边茶,压制成紧压茶——康砖、金尖后,主销西藏,也销青海和四川甘孜藏族自治州。
四川灌县、崇庆、大邑等地生产的西路边茶,蒸后压装入篾包制成方包茶或圆包茶,主销四川阿坝藏族自治州及青海、甘肃、新疆等省(区)。南路边茶制法是用割刀采割来的枝叶杀青后,经过多次的“扎堆”、“蒸、馏”后晒干。西路边茶制法简单,将采割来的枝叶直接晒干即可。
4、广西六堡茶
广西黑茶最著名的是六堡茶,因产于广西苍梧县六堡乡而得名。六堡茶制造工艺流程是杀青、揉捻、沤堆、复揉、干燥,制成毛茶后再加工时仍需潮水沤堆,蒸压装篓,堆放陈化,最后使六堡茶汤味形成红、浓、醇、陈的特点。
我们中国的茶有几大类?
中国茶类分为六种,红茶、绿茶、黄茶、白茶、青茶(乌龙茶)、黑茶,红茶代表茶为正山小种、祁门红茶等,绿茶为信阳毛尖、安吉白茶、西湖龙井等,黄茶为蒙顶黄芽、君山银针等,白茶为白牡丹、白毫银针等,青茶为铁观音、武夷岩茶等,黑茶为安化黑茶、广西六堡茶等。

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