**北京水果：探寻新发地市场的早春美味**

北京水果：探寻新发地市场的早春美味

在北京，提到水果，大家开头来说想到的就是新发地市场。这里不仅是水果的销售重地，更是各种美味的聚集处。最近，随着早春的到来，市场上开始涌现出一些新鲜的水果，尤其是国产大樱桃。你知道国产大樱桃为什么总是如此受欢迎吗？让我们一起来探索一下吧！

早春第一果：国产大樱桃的魅力

在2月11日的探访中，记者发现新发地市场的“樱桃大王”刘文坡摊位上，国产大樱桃已经引起了不少顾客的关注。为何这些樱桃如此抢手？由于它们不光新鲜，而且高质量！刘文坡透露，日产量非常有限，每天不到1000斤，因此，价格定在200元一斤也完全在所难免。显然，稀缺性驱动了市场需求，让人不禁想问：是不是越贵的水果就越好呢？

春节后市场回暖，水果交易火爆

过完春节，市场上的水果交易量迅速回升。根据新发地市场总经理张月琳的介绍，近期日上市量已经达到1.1万吨，这对于广大消费者来说，无疑是个好消息。不仅有国产大樱桃，还有来自泰国的金刺宝宝榴莲也相继上架。这些水果不仅外形美观，口感也十足，让你忍不住想要尝试。你有没有想过，哪些水果最能迎合你的口味呢？

迎接元宵节，价格有望回落

虽然现在的樱桃售价高得惊人，但刘文坡也表示，预计元宵节后，随着上市量的增加，价格将有所下降。届时可能会降到70元每斤，这对渴望尝鲜的果友们来说，无疑是一场福音。从节前的高峰期到节后的平稳，很多人开始思索怎样选择更划算的水果。这样的变化是不是让你更加期待呢？

怎样挑选优质北京水果？

在新发地市场，挑选水果并不难，但你知道怎样才能选到最好的吗？开门见山说，注意水果的外观，要选择色泽鲜艳、没有瑕疵的；接下来要讲，摸一摸果皮，选择稍微坚硬的，这样的水果通常更为新鲜。顺带提一嘴，询问摊贩有关水果的来源也同样重要。你平时在挑选水果时会有什么特别的技巧吗？

小编归纳一下：尽享北京水果的鲜美

往实在了说，北京新发地市场的水果种类繁多，质量上乘。无论是高贵的国产大樱桃，还是甜美的泰国榴莲，都值得你前来一探究竟。随着水果的多样化和市场的复苏，想要为你的餐桌增添一些新鲜水果，何不赶紧去新发地市场走一趟呢？在这个五光十色的水果盛宴中，肯定能够找到你喜欢的那一款！