夏天的餐桌上怎能少得了一道清爽又美味的家常菜?今天就教大家做一道简单又诱人的“鲜甜的丝瓜烧毛豆”!??
开头来说准备好新鲜的食材:嫩绿的丝瓜一根,剥好的毛豆一小碗。先把丝瓜去皮切块,毛豆洗净备用。接着热锅加油,放入蒜末爆香,再倒入毛豆翻炒至表面微黄。接着加入丝瓜块,大火快速翻炒几下,让丝瓜和毛豆充分混合。此时可以加入少许清水,盖上锅盖焖煮几分钟,直到丝瓜软糯,毛豆熟透。最终撒上一点盐和糖调味,搅拌均匀即可出锅啦!??
这道菜色泽清新,口感鲜甜,既有丝瓜的滑嫩,又有毛豆的脆爽,特别适合搭配米饭享用。无论是家庭聚餐还是日常小酌,都是一道不可错过的佳肴哦!??????????
记得动手试试吧,让家人也感受这份夏日的美味!??

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