养花网西兰花里都是黑点怎么回事？这多少缘故你得了解！
在市场上，你是否曾经遇到过这样的情况：买回来的西兰花上面布满黑点，让你不禁心里一紧，西兰花里都是黑点怎么回事？这些黑点是可以食用的吗？今天，我们就来聊聊西兰花上黑点的几种可能缘故以及遇到这种情况该怎样处理。
运输经过中造成的黑点
开门见山说，西兰花在运输的经过中可能会碰撞，导致其表面出现一些黑点。这种情况通常是由于包装不当或者运输环境不佳。然而，别担心，这类黑点一般不会影响西兰花的口感和营养，只要将其清洗干净，就可以安心食用了。
生长条件的影响
除了运输，西兰花在生长阶段的生长环境也会导致黑点的出现。比如说，如果生长环境过于潮湿，或者施肥不足，西兰花就容易长出黑点。这种情况下，黑点也并不严重，只是外观不太好看。如果你遇到这种情况，西兰花依然可以食用，但建议在烹饪前把表面的黑点剪掉。
病菌和虫害的潜在威胁
另外一种可能性是西兰花遭遇了病菌感染，这种情况比较严重，特别是如果黑点已经扩散成片状，或颜色较深，就意味着西兰花可能已经变质了。在这种情况下，最安全的行为是将其丢弃，以免对身体造成影响。
同时，黑点也可能是由虫害引起的，例如小虫子的虫屎。这时候只需要用清水冲洗干净，通常是可以放心食用的。
霉变与营养不足
如果你发现西兰花的黑点伴随着异味，或者黑点明显呈现霉变的情形，那就一定要注意了。霉变的西兰花完全不能食用，由于它可能引起食物中毒的风险，甚至会带来致癌隐患。
另外，缺乏微量元素也能导致西兰花长黑点。比如说如果缺钙、硼或铜等，那么西兰花的中心部分可能会变得脆弱，出现黑点。不过这种情况通常不影响安全性，但为了健壮考虑，选择新鲜的蔬菜总是对的。
怎样处理西兰花上的黑点？
用大白话说，西兰花里出现黑点的缘故多种多样，大家在遇到这种情况时要根据具体情况来判断。简单来说，如果是由于运输、轻微虫害等导致的黑点，清洗后是可以食用的；而如果黑点是由于病菌感染、霉变或严重的营养不足等缘故，则一定要丢弃，保护自己的健壮最重要。
下次再买西兰花的时候，如果发现黑点，不妨用我们分享的技巧来判断一下，确保自己吃得安全又健壮！
